Existen varias opciones para conseguir Sauerkraut en Querétaro.
Las tiendas departamentales como Superama, City Market, Chedraui etc. ofrecen sauerkraut o chucrut en Querétaro. También se le llama col agria.
Pero ojo: Todos estos productos han sido pasteurizados para aumentar su vida en anaquel.
Y aunque contienen una buena cantidad de fibra, vitaminas y minerales, ya NO contienen los probióticos, es decir las bacterias benéficas, ya que han sido matadas por el calor. Además contienen una cantidad elevada de sodio.
Existe otra opción para conseguir Sauerkraut en Querétaro
Si tu buscas el verdadero Sauerkraut crudo sin pasteurizar, existe la opción de comprarlo en nuestra tienda ubicada aquí en el centro de Querétaro.
Nuestro Sauerkraut NO es pasteurizado, y por lo tanto contiene una gran biodiversidad de probióticos que son bacterias benéficas.
Y son estos probióticos que te ayudan a establecer el equilibrio en tu flora intestinal, y a fortalecer tu sistema inmune.
Es elaborado bajo las mejores prácticas, y por eso es el preferido por restaurantes alemanes como el Oso Berlin.
Nos encuentras en el centro de Querétaro dos cuadras atrás de la Comercial Mexicana en Zaragoza. Para llegar aquí un croquis, o búscanos en tu celular como ProBioteca. También puedes marcarnos al: