Como hacer col agria – video

Como hacer Sauerkraut

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4 comentarios

  1. Cuanto tiempo hay que dejarlo destapado para sacarle el gas eso es todo los días que se destapa pero quiero saber cuanto y si es solo por el tiempo en que está fermentado las dos semanas, al meterlo a la refri ya no habrá problema en sacar los gases, no me quedo muy claro.

    1. Solo se abre un momentito para que salga la presión y se vuelve a cerrar. Esto con el fin de dejar escapar los gases que se forman durante el proceso de fermentación.

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